愛妃遊樂園

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昨晚應小豪要求做了這款猴子造型麵包，越來越佩服自己的技巧了，一隻隻猴模猴樣超可愛^^

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今天的早餐-薯餅、蔥油餅、煎蛋

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新的一年的開始 早餐還是繼續努力!
今天的主角是奶酥麵包，這回用的甜麵團配方，一樣是很好攪打、很好出膜的配方!

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星期六去Costco買了一大袋馬鈴薯，因為女兒好愛吃我煎的馬鈴薯餅^^，
之前都買現成的薯餅回來加熱吃，雖然也很好吃，但好油喔!

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早餐輕鬆吃^^
蔓越莓吐司切片、再加顆蛋、飛機餅乾、配上一杯溫豆奶，又是一餐!

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打個蛋加2匙的玉米，迅速的煎一煎、捲一捲就是健康早餐囉!
這幾天照顧生病的小豪，接著我也生病了，早餐每天都有做，只是真的沒力氣拍^^

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綜合麵包吐司~
蔓越莓麵包吐司切片；白麵包條切片抹上花生醬、奶酥醬，稍微加熱，迅速的擺盤活力早餐就上桌囉!

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玉米一直是孩子們愛吃的食物，不論是玉米湯、炒玉米…只要有玉米都會好開心呀，
今天的蛋餅糊是前一晚拌好放冰箱冷藏，早上再速速的煎一煎!

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冷冷的天來碗熱熱的早餐是最棒的!
把絲瓜炒至6分熟加些水再加入前晚煮好的飯悶煮到絲瓜全熟 米粒浸泡在鮮甜的絲瓜湯裡 再撒上一些些胡椒提味 整碗粥喝起來超順口，再配上一顆煎蛋，就是美味早餐!

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一樣是金牌吐司 一半拿來做地瓜吐司麵包、另一半做白吐司麵包
地瓜麵包是用烤地瓜壓成泥後捲吐司麵團烤出來的 沒有另外再加糖 有點濕濕的地瓜麵包吃起來的口感很讚!

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