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水果派對草莓優格小蛋糕
12/11
這小蛋糕比起做麵包真的是簡單又快速丫~吃起來香香甜甜帶點微酸!

材料：
奶油60g(放軟)
蛋1顆
優格70g
砂糖20g
草莓醬50g
蔓越莓適量切碎

低筋麵粉150g
泡打粉1小匙
小蘇打粉1小匙
(以上粉類先過篩備用)

作法：
1. 放軟的奶油拌開 再加入蛋繼續拌均
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2. 加入草莓醬再拌均
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3. 依序再加入蔓越莓、砂糖、優格繼續拌均
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4. 最後將過篩好的粉類全加入拌均 拌好的麵糊靜置10分鐘
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5. 再用湯匙將麵倒入紙杯約6分滿即可
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6. 預熱好的烤箱180度烤30分鐘

再加個水煮蛋配上溫豆漿又是一盤美味的早餐!
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