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中秋節一過,果然就聞到了秋天的味道……
秋天來了,我家的桂花也開了,
星期六一早,聞到了桂花的香味,
突然想起桂花釀的美味,上網查了桂花釀的做法~竟是如此的簡單!
探了探老公的口氣,
老公竟然願意讓我採收桂花來做桂花釀,
於是二話不說,就開始收割了,
這次的收成還不賴,一顆半的桂花就能採收到那麼多的桂花已經很讚了!
(因為另一顆種的位置非全日曬桂花開得少很多)
這回試的方法是用蜂蜜+新鮮桂花,
1.先把桂花放到容器裡再倒入蜂蜜,
2.其實先後順序並沒有差,因為桂花比較輕還是會浮上來的,
3.就這樣泡上1個月就可以喝了!
浸泡後第3天我有打開聞一下,味道就已經有跑到蜂蜜裡面了!
好期待1個月後的桂花釀喔!
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