茶碗蒸
大家看看我的茶碗蒸賣相有沒有職業級水準?
哈哈,真的是老潘賣瓜自賣自誇耶^.^

這是用了溫的柴魚高湯與蛋汁以1:1的比例拌均後,
杯底放上1尾蝦+1顆蛤蜊,
鍋內放1杯水來蒸,
記得鍋蓋不要蓋緊,
怕鍋蓋跑掉可以用一隻筷子墊著,

柴魚高湯製作方式很容易,就水燒開倒入柴魚片熄火,即完成!


昨晚寶吃的很開心,還大方的將杯內蝦讓給愛吃蝦的弟弟!
迅速吃完的寶還要求我隔天要再做,只是裡面的材料要改成香菇,哈……他現在好會點菜。


其它,前幾天被老公看到我在fb玩水晶,就被說~~妳是怎樣丫? 迷上電玩?
切~~水晶算電玩嗎? 人家只是小玩一下下嘛…

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