愛妃遊樂園

每回來高雄出差，唯一高興的事就是--可以吃位於公司斜對面的「大家迷你火鍋」，
說是迷你火鍋，其實就是石頭火鍋啦，
它的店外看起來實在不是怎麼起眼，沒有炫麗的廣告招牌也沒有特別的造景，
而店內的裝潢甚至看起來有些些簡漏，就只有兩排桌子+高腳椅，
起初同事介紹我去吃我還在想一定不怎麼樣啦!
一吃之後就愛上它啦，它家的"氣迷"真的是優丫!
口味有分:「豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、麻辣、素食」
我每次都是吃豬肉，因為我不愛吃牛與羊咩...素食也不錯啦。
點完主菜後，老板會親自為您操手---現炒火鍋
先於鍋內倒入少許麻油+洋蔥+肉片炒一下，等到油蔥、肉片稍熟，
再將肉夾起放置一旁，再加入特製高湯約七分滿，
最後再加入基本料(玉米、丸子、蝦條、金針菇、高麗菜、蛤丫、燕餃....)以及炒的半熟的肉片，
至此老板操手完成，剩下的青菜+冬粉就由您自己來囉^^
還有一個重點就是--它們家的沙茶醬也是特色之一，
如果單只有火鍋少了沙荼醬，味道就會大打折扣。
~下回您要是有到高雄不妨也來吃吃看囉!