1/1 新的一年的開始 早餐還是繼續努力! 今天的主角是奶酥麵包，這回用的甜麵團配方，一樣是很好攪打、很好出膜的配方! 甜麵團配方： 高筋麵粉 280g 細砂糖 25g 酵母粉 3g 鹽 2.5g 鮮奶 95g 冰水 95g 奶油 20g 包完餡料 胡搞了幾個造型麵包，有麵包超人、小雞、人頭(麵包超人的臉烤一烤變了樣 胖胖的臉脥都分太開~哈哈~~但還是很可愛!)
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