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以前，在還不會自己做麵包時，就很愛吃麵包（難怪長得一臉麵包臉）…
最常買的是公司對面的樂田麵包，他家的白吐司嚼起來很香很Q，第二愛買的是他家銷售第一名的-帕瑪森麵包，麵包上撒著一層薄薄的帕瑪森起司粉，烤的微焦微焦，裡面包裹著一層起司，咬起來味道香香鹹鹹，超級好吃! 女兒和娘家媽媽都超愛吃!
但，自己開始做麵包後，就很少再去買了，最近又懷念起它...
前幾天心血來潮又把金牌吐司的一小部份麵團拿出來瞎做，竟然~就被我瞎成功了! 呵呵~~
女兒說~那麵包像極了以前他愛吃的那帕瑪森麵包!
包起司整型方式：
1.把麵團揉圓捍平成長橢圓形，左右向中間對摺讓麵團變成方型
2.再捍開捍薄，捍約兩片起司的長度寬度
3.取一片三明治起司放在左邊 再將右半的麵團對摺過去(可以稍微壓緊四周
4.用刮板在左右邊各切3條
5.抹上薄薄一層蛋液 再撒上帕瑪森起司粉即可
看下面的圖會比較清楚!
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